牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.影响铁的吸收:茶叶中含有鞣酸,这种物质会与食物中的铁结合,形成不易吸收的复合物,尤其是在喝茶的同时进食含铁丰富的食物时,更容易影响铁的吸收。这对于存在缺铁性贫血的人群来说尤为需要注意。
2.加重胃部不适:茶叶中的咖啡因和其他化合物可能刺激胃黏膜,导致胃酸分泌过多,从而加重胃部不适或引发胃病。患有胃溃疡或胃炎的人群应谨慎饮用浓茶。
3.影响睡眠质量:茶叶中的咖啡因具有兴奋作用,会干扰正常的睡眠周期,导致入睡困难或浅睡。这种影响对儿童及对咖啡因敏感的人群更为明显。
在饮茶过程中,应适量控制摄入量,选择适合自身情况的茶叶类型,并避免在饭后立即饮用浓茶以减少对营养吸收的不良影响。