沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.减少高嘌呤食物的摄入:
动物内脏如肝、肾、脑等含有丰富的嘌呤,应尽量避免。
海鲜如贝类、虾、蟹和沙丁鱼等也要限制摄入。
嘌呤含量高的肉类如牛肉、羊肉、猪肉应该适量控制。
2.增加低嘌呤食物的摄入:
多吃新鲜蔬菜,如西红柿、黄瓜、胡萝卜等,帮助减轻尿酸负担。
大部分水果嘌呤含量低,可安全食用,尤其是樱桃被认为有助于降低尿酸水平。
米饭、面条、面包等主食类也属于低嘌呤食物。
3.保持水分充足:
每天至少喝2-3升水,有助于稀释血液中的尿酸,并促进尿酸排泄。
避免含糖饮料,尤其是果糖含量高的饮品,因为高果糖会增加尿酸生成。
4.限制酒精摄入:
啤酒和白酒中的成分会增加尿酸水平,应尽量避免。
红酒相对较好,但也需适量。
5.控制体重:
超重或肥胖会增加尿酸水平,通过健康饮食和适量运动来保持正常体重。
通过调整饮食结构和生活习惯,可以有效降低尿酸水平,减少痛风等相关疾病的发生风险。