武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.识别过敏反应:鱿鱼干过敏可能引发皮肤瘙痒、红斑、荨麻疹、肠胃不适、呼吸困难等症状。这些反应通常在食用后几分钟到两小时内出现。
2.停止进食:一旦出现上述症状,应立即停止食用鱿鱼干及其他海产品,以防症状加重。
3.药物治疗:轻度反应可以通过口服非处方抗组胺药物如氯雷他定或西替利嗪来缓解。若有明显的呼吸困难、面部肿胀或喉咙紧缩感等,需立即使用肾上腺素自动注射器(如有随身携带),并尽快前往医院。
4.寻求医疗帮助:严重过敏反应,如过敏性休克,需要立即就医。急诊室可能采用氧疗、静脉输液、补充肾上腺素等措施来应对。
5.后续管理:确诊为鱿鱼过敏后,应避免摄入所有类型的鱿鱼产品。咨询过敏专科医生进行进一步评估和指导,可能会进行过敏原检测和制定个体化的预防策略。
了解鱿鱼干过敏的处理步骤对于及时应对过敏反应非常重要。重视症状变化,及时采取措施,确保安全。