大闸蟹死了多久不能吃

病情分析：大闸蟹死了之后应该尽快处理，最好是在2小时内。如果已经超过2小时，就不建议食用了，因为螃蟹的内脏和肌肉组织会迅速分解并产生有害菌群，容易导致中毒或其他健康问题。所以请务必注意螃蟹的新鲜度，避免食用已经死亡的螃蟹。2023-07-06