武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
钾是调节体内电解质平衡的关键元素之一,可帮助降低高血压的风险。而香菇中的纤维素则可以防止胆固醇在肠道中被吸收,从而减少动脉粥样硬化的发生。
尽管有这些研究结果,但香菇并不是治疗高血压的唯一方法。如果有高血压,请咨询医生或营养师,以制定适合健康计划。