吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补益肾脏:在中医中,羊肉被认为是具有温热补益、滋阴壮阳的食物。冬季气温较低,人体需要更多的能量来维持身体机能,此时食用羊肉可以起到温补肾脏的作用,帮助身体保持正常的代谢和功能。
2.保健骨骼:羊肉富含磷、钙、铁等微量元素以及丰富的蛋白质,这些成分对骨骼生长和维持骨密度都有积极的影响。
3.增强免疫力:羊肉还含有丰富的维生素B2、B6、B12以及锌等营养物质,这些营养物质能够提高人体免疫力,增强抗病能力,对于预防感冒、流感等冬季常见疾病有一定的帮助。
4.补充能量:羊肉富含脂肪和蛋白质,可以提供身体所需的能量,有助于身体保持热量平衡,防止出现寒冷引起的身体不适。
羊肉性温热,容易上火,因此在食用时要适量,不宜过多。另外,羊肉脂肪含量较高,患有高血压、高血脂等疾病的人应当限制摄入量。
