沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
由于坚果也含有一定数量的碳水化合物,糖尿病患者在食用时应控制摄入量。建议每天摄入约30克至60克(大约一小把)的坚果作为零食或添加到饮食中。
不同类型的坚果具有不同的营养成分,所以建议选择那些低糖、高纤维的坚果,如杏仁、核桃、腰果和花生。同时,避免食用加糖或油炸坚果,因为它们可能会对血糖产生不利影响。
最请咨询专业医生或营养师,根据个人情况制定适合自己的饮食计划。可以根据糖尿病控制目标和整体健康状况,为提供更具体的建议。