血压高的人吃什么菜好

2025-01-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:高血压患者适合选择低盐、富含钾和纤维素的食物。

1.绿叶蔬菜:菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜含有丰富的钾元素,有助于降低血压。每天可摄入约200克。

2.莴苣:它不仅低热量,还富含膳食纤维,对心血管健康有益。建议每日100-150克。

3.西红柿:西红柿富含西红柿红素和钾元素,具有抗氧化作用,每天可食用100-200克。

4.深色果蔬:如紫甘蓝、胡萝卜等,这些食物含有多种抗氧化物质,适合每日摄入100-150克。

5.燕麦:燕麦中的可溶性纤维可以帮助降低胆固醇,建议每天30-50克。

饮食调整能有效辅助控制血压,同时需避免过多盐分摄入,保持均衡营养。

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