武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.导致龋齿:冰糖含有大量糖分,会促进口腔内细菌的滋生。这些细菌代谢糖分产生酸,会腐蚀牙釉质,导致龋齿的发生。
2.促使肥胖:冰糖富含高热量,过量摄入容易导致能量过剩,进而转化为脂肪储存在体内,增加肥胖风险。研究表明,每天额外摄入50克糖分,可能每年体重增加0.5-1公斤。
3.引起代谢紊乱:长期高糖饮食会影响胰岛素的正常功能,增加胰岛素抵抗的风险,从而导致2型糖尿病的发生。高糖饮食还可能引发脂肪肝和心血管疾病。
4.增加其他健康风险:高糖饮食还与多种慢性疾病相关,如高血压、高血脂等。这些疾病会进一步增加中风和心脏病的风险。
保持适量饮食,减少冰糖及其他高糖食品的摄入,有助于维护口腔健康、控制体重和预防代谢疾病。