武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芒果的热量主要来自碳水化合物。每100克芒果含有大约15克碳水化合物,其中包括13克的糖和2克的膳食纤维。这些碳水化合物为身体提供了快速的能量,同时膳食纤维有助于消化系统的健康。
2.蛋白质和脂肪的含量相对较低。每100克芒果中仅含有约0.8克蛋白质和0.4克脂肪,因此它们对总体热量贡献较小。尽管脂肪含量低,但芒果仍然能够提供一些健康的脂肪酸,有助于细胞膜的稳定性。
3.芒果富含维生素和矿物质。每100克芒果含有54微克的维生素A、36毫克的维生素C,以及其他如钾、镁等微量元素。这些营养成分有助于增强免疫力,维持皮肤健康,调节体内电解质平衡。
芒果作为一种低热量且营养丰富的水果,非常适合作为健康饮食的一部分。由于其含糖量不低,糖尿病患者或需控制血糖水平的人应适量食用。