武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分互补:牛奶富含蛋白质、钙和维生素D,芒果则提供丰富的维生素C、维生素A和膳食纤维。二者搭配能为机体提供多种必需营养素。
2.食物相克传言无科学依据:关于牛奶和芒果会产生不良反应的说法没有科学证据支持。不论是传统医学还是现代营养学,都未发现两者间在正常饮食中的冲突。
3.过敏风险:部分人群对芒果或牛奶可能存在过敏。如果存在乳糖不耐受或对某种水果过敏,应避免同时食用这两类食物,以免引发不适症状。
4.消化问题:少数人可能在同时食用高脂肪、高蛋白质的牛奶和高纤维的芒果时,出现消化不良或腹胀等问题。建议逐步增加摄入量,观察身体反应。
牛奶和芒果可以合理搭配,但应根据个人健康状况和饮食习惯进行适量调整。