武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进睡眠:蜂蜜中的天然糖类有助于提高胰岛素水平,从而增加血清素的释放,血清素在人体内可以转化为褪黑素,有助于调节睡眠周期。牛奶中富含色氨酸,这也是一种能帮助入睡的氨基酸。
2.增强免疫力:蜂蜜含有丰富的抗氧化物质,如酚酸和黄酮类化合物,可以对抗自由基,提高身体的抗病能力。牛奶则富含维生素D和钙,维生素D对免疫系统的正常功能至关重要。
3.改善消化系统:蜂蜜具有天然的抗菌性能,可以帮助平衡肠道菌群,预防和缓解胃部不适。牛奶中的乳糖和蛋白质也有助于促进消化,提供身体所需的营养。
4.提供能量:蜂蜜中的简单碳水化合物能够快速被吸收,为身体提供即时的能量,而牛奶提供的蛋白质和脂肪则可以提供持久的能量。
5.美容养颜:蜂蜜和牛奶都含有丰富的维生素和矿物质,对皮肤健康有益。蜂蜜中的抗氧化剂可以帮助延缓衰老,牛奶中的乳酸则有助于去除死皮细胞,使皮肤更加光滑。
蜂蜜加牛奶不仅美味,还能提供多种健康功效,但应注意适量饮用以防过量摄入糖分和热量,尤其是在控制体重或患有糖尿病的情况下。