肾结石食谱是什么

2025-02-02
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张晓文副主任医师

东南大学附属中大医院 泌尿外科

病情分析:肾结石的饮食调整主要是为了减少结石的形成和复发。具体饮食方案应根据结石的成分来调整,例如草酸钙结石、尿酸结石等。以下是一般建议:

1.多喝水:每日至少饮用2-3升水,以增加尿液排出量,帮助排除矿物质。

2.控制盐摄入:每天盐的摄入量不宜超过5克,因为高盐饮食可能增加钙的排泄,从而促进结石形成。

3.限制动物蛋白:每天适量摄取肉类、鱼、蛋等动物蛋白,避免过量蛋白质摄入引起尿酸增加。

4.减少草酸摄入:草酸钙结石患者应减少含草酸丰富的食物,如菠菜、甜菜、坚果和巧克力。

5.适量摄取钙:每天保持正常钙摄入(约800-1000毫克),可以选择牛奶、酸奶等作为钙来源,但不要过量补充钙剂。

6.增加水果和蔬菜:这些食物富含纤维素和镁,有助于降低结石风险。

7.避免大量饮用含糖饮料:尤其是果糖含量高的软饮料,它们可能与结石的形成有关。

肾结石患者需要在医生或营养师指导下,根据个体情况进行饮食调整,以减轻症状并预防复发。

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