豆腐皮的热量

2024-12-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:豆腐皮的热量相对较低,是一种适合大多数人群食用的健康食品。每100克豆腐皮约含有300千卡热量。这一数值在不同品牌和制作工艺下可能略有差异。

1.每100克豆腐皮大约含有300千卡热量,这是一个比较适中的数值,对于控制热量摄入的人群来说比较友好。

2.豆腐皮还富含蛋白质,每100克豆腐皮的蛋白质含量大约为50克,这使其成为植物性蛋白质的重要来源之一。

3.豆腐皮的脂肪含量相对较低,每100克豆腐皮大约含有10克脂肪,其中饱和脂肪酸仅占少部分,适合关注心血管健康的人群食用。

4.豆腐皮的碳水化合物含量也较低,每100克豆腐皮的碳水化合物含量约为5克,有助于维持血糖稳定。

5.豆腐皮含有丰富的钙、铁等矿物质,以及一些B族维生素,对于骨骼健康和红细胞生成均有益处。

豆腐皮是一种低热量、营养丰富的食品,适合用于各种健康饮食计划中。应注意选择低盐和无添加剂的产品,以最大限度地发挥其健康效益。

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