王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.贝果的主要成分是白面粉,属于精制碳水化合物。这类碳水化合物会导致血糖迅速升高,从而增加饥饿感,并导致更多的摄食需求。研究表明,高血糖指数食物可能使个体在一天中更容易摄取过多的卡路里。
2.普通大小的贝果大约含有250至300卡路里的热量。对于一个打算减肥的人来说,这可能占据了早餐所需的热量的一半以上。贝果往往缺乏蛋白质和健康脂肪,这些营养素能够提供更长时间的饱腹感。
3.食用贝果时常搭配高热量的涂抹酱,如奶油干酪或黄油,这进一步增加了总热量摄入。减肥饮食建议选择低热量、高营养密度的食物,以确保满足身体的营养需求并减少热量摄入。
要想控制体重,应选择富含纤维、蛋白质的早餐,例如燕麦粥或全麦吐司配瘦肉和蔬菜。优选天然、未加工的食材以帮助维持血糖稳定及控制整体卡路里摄入。