武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.年龄因素:通常建议在宝宝满6个月后开始添加辅食。在此之前,母乳或配方奶是主要的营养来源。猪肝粉作为一种高铁食物,可以帮助满足这个阶段对铁的需求。
2.营养价值:猪肝富含铁、维生素A和B族维生素等多种营养素,特别是铁,对预防婴儿缺铁性贫血有帮助。由于猪肝中的维生素A含量较高,摄入过多可能导致维生素A过量。应控制添加量。
3.添加量和频率:首次添加时,可从少量开始(如1克),观察婴儿是否有不良反应,如皮疹或消化不良。逐渐增加至每周1-2次,每次不超过5克,以避免营养过剩或引起不适。
4.食品安全:猪肝粉选择正规厂家生产的婴儿专用产品,以确保安全卫生。不建议自行制作,以免处理不当带来食物安全隐患。
适量且科学地为婴儿辅食添加猪肝粉,可以丰富饮食结构,提供必要的微量元素。但需谨慎控制添加量,关注婴儿对新食品的适应情况,避免过敏或其他消化问题。
