杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.饮用量:每天饮用乌龙茶的量不宜过多。一般来说,成年人每天可饮用2-3杯(每杯约250毫升),总量控制在750毫升左右。这一适量摄入可以有效地获取茶叶中的有益成分,而不会因过量摄入咖啡因引发负面影响。
2.饮用时间:乌龙茶含有一定量的咖啡因,因此应避免在临睡前饮用,以免影响睡眠质量。建议在早餐后或午餐后饮用,有助于促进消化和提神醒脑。同时,适量的乌龙茶还可帮助平稳餐后的血糖水平。
3.冲泡方法:为确保营养物质的释放,建议使用85-90℃的水进行冲泡,每次浸泡时间为3-5分钟。过高的水温或过长的浸泡时间可能导致茶汤苦涩,同时损失部分有益成分。
4.搭配饮食:饮用乌龙茶时,可搭配低脂肪、高纤维的食物,这有助于增强茶中儿茶素等成分对脂肪代谢的促进作用。
通过以上几个方面,可以更好地享受乌龙茶带来的健康益处。在日常生活中注意适量与适时饮用,有助于充分发挥乌龙茶的积极作用。
