沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.乳制品:牛奶、酸奶和奶酪等乳制品是优质钙的来源,钙是骨骼健康和生长所必需的元素。这些食品中还含有丰富的维生素D和蛋白质,两者都有助于骨骼发育。
2.蛋类:鸡蛋是一种很好的蛋白质来源,并且富含人体必需氨基酸。鸡蛋中的维生素D也有助于骨骼健康。
3.肉类和鱼类:瘦肉、鸡肉和鱼类提供丰富的蛋白质,而且某些鱼类如鲑鱼、沙丁鱼中含有较多的维生素D,有助于钙的吸收。
4.豆类和坚果:这些食物中含有大量的植物性蛋白质、纤维素和各种矿物质。豆类如大豆不仅蛋白质含量高,还富含钙和铁,有助于骨骼健康。
5.绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等深绿色叶菜富含钙、维生素K和镁,对骨骼的形成和强健有帮助。
6.水果:柑橘类水果富含维生素C,可促进胶原蛋白的合成,进而支持骨骼健康。香蕉、浆果等也是良好的选择。
7.全谷物:燕麦、糙米和全麦面包中含有丰富的B族维生素、镁和锌,这些营养素对身体的整体发育都很重要。
合理均衡的饮食对于身体的生长发育至关重要。在日常生活中,确保摄入足够的蛋白质、钙和其他促进骨骼健康的营养素,有助于在生长发育期达到理想的身高。