吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.绿茶富含儿茶素,这是一种强效抗氧化剂,可以帮助中老年人减缓细胞老化,维持身体健康。研究表明,每杯绿茶平均含有30至40毫克的儿茶素,能够有效增强机体免疫力。
2.在炎热的夏季,人体容易流失水分,绿茶可以帮助补充液体,并通过促进新陈代谢来降低体温,从而起到解暑的作用。每天建议饮用3至4杯绿茶以确保充足的摄入量。
3.对于由于年龄增加导致的血脂偏高问题,绿茶中的茶多酚具有降血脂的效果。一项研究指出,长期饮用绿茶的人,其血浆胆固醇水平能显著下降大约5%。
4.绿茶还能改善肠胃功能,促进脂肪的消化吸收,这对于消化功能逐渐减弱的中年人尤为重要。喝绿茶后,通常可以提高胃蛋白酶活性10%至15%。
应避免空腹饮用过浓的绿茶,以免刺激胃黏膜。同时,绿茶中含有咖啡因,可能会影响睡眠,因此最好在下午之前饮用。在选择绿茶时,可根据个人口味选择适合的品种,例如龙井或碧螺春等。
