魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸奶是一种富含益生菌和钙的食品,有助于改善肠道健康和骨骼强度。普通酸奶中的饱和脂肪含量可能会对高血脂患者不利。选择低脂或无脂酸奶,可以减少饱和脂肪摄入,从而有助于控制胆固醇水平。
2.根据一些研究,每100克普通酸奶中大约含有3到5克脂肪,其中饱和脂肪占约70%。而低脂酸奶的脂肪含量大约为1.5克,无脂酸奶则几乎不含脂肪。高血脂患者应优先选择这些低脂或无脂产品。
3.摄入适量乳制品可以提供蛋白质、钙及维生素D等营养成分,这些元素对心血管健康也有积极作用。每天摄入200-300毫升的低脂或无脂酸奶是一个安全且有益的选择。
高血脂患者在日常饮食中应注意控制饱和脂肪和总热量的摄入。选择低脂或无脂酸奶不仅可以享受其营养价值,也有助于更好地管理血脂水平。