过量摄入主食是否会导致肥胖

2025-02-18
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:过量摄入主食会导致肥胖,因为主食中的碳水化合物在体内转化为能量,多余的能量会以脂肪形式储存。

1.主食主要由碳水化合物构成。每克碳水化合物提供约4千卡的能量。当摄入的能量超过身体消耗的能量时,剩余部分会转化为脂肪储存在体内,从而导致体重增加。

2.碳水化合物通过消化分解成葡萄糖,进入血液并提供即时能量。多余的葡萄糖会以糖原形式储存在肝脏和肌肉中,当糖原储备达到上限时,额外的葡萄糖就会转化为脂肪。

3.研究表明,长期高碳水化合物饮食与体重增加密切相关。特别是在缺乏足够运动的情况下,这种情况更易发生。

4.一些研究指出,不同类型的碳水化合物对体重的影响不同。精制谷物往往比全谷物更容易导致体重增加,因为前者常含有较少的纤维素和更多的添加糖。

控制主食的摄入量,选择高纤维、低精制的全谷物主食,以及保持适度的体力活动,是帮助防止因过量摄入主食而导致肥胖的重要措施。

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