杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.腰果是富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素B族和矿物质(如镁、磷和锌)的一种坚果食品。它能够提供能量,帮助支持神经系统的健康,并对骨骼和免疫功能有益。
2.抹茶是一种细腻的绿茶粉,富含多酚类抗氧化剂(如儿茶素)、咖啡因和叶绿素,同时还含有少量维生素C和纤维。抹茶具有促进代谢、抗氧化、提升专注力等潜在益处。
3.从消化角度看,腰果中的脂肪和蛋白质与抹茶中的多酚类物质同时摄入,不会引起胃肠负担,也不会导致吸收障碍。
4.营养搭配并无禁忌,但需要注意适量摄入。腰果含油脂较高,过量食用可能增加热量摄入,而抹茶中含有一定量的咖啡因,过多饮用可能引发心悸或睡眠障碍。
建议合理控制食用量,平衡膳食结构,以避免单一食品摄入过多引发其他健康问题。