沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.腰果和巴旦木中含有不饱和脂肪酸,这类脂肪被认为对降低坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)有帮助。美国心脏协会建议,多摄入不饱和脂肪相对于饱和脂肪可以改善血脂状况。
2.巴旦木的脂肪含量约为50%,而腰果的脂肪含量约为46%。尽管这些脂肪主要是不饱和脂肪,但其热量比较高,每100克巴旦木约含576卡路里,而100克腰果则约含553卡路里。如果每日摄入坚果超过推荐量,可能会导致能量摄入过剩,进而影响体重和血脂。
3.每天适量食用坚果有助于心血管健康。一般建议每天食用一小把即20-30克的坚果,以获取其健康益处而不过量。
保持均衡饮食和适量运动是保持健康血脂水平的重要因素。在日常饮食中适量搭配各种食物,包括腰果和巴旦木,可以有效预防和控制高血脂等健康问题。