杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.姜:
姜含有辛辣素,具有温中散寒的作用,可帮助缓解感冒症状及改善胃肠功能。
研究表明,姜可以促进血液循环,有助于降低炎症。
2.大枣:
每100克大枣含能量约为281千卡,是重要的营养补充来源,富含维生素C和多种矿物质。
有助于滋补脾胃,改善贫血症状,并可通过调节内分泌系统来缓和压力。
3.枸杞:
枸杞富含β-胡萝卜素和多种氨基酸,每100克干果提供约11毫克铁元素,支持视力健康并提高免疫力。
可以保护肝脏,改善疲劳感和增强体力。
4.花椒:
花椒的活性成分包括挥发油和多种有机酸,能够温中止痛并驱寒暖身。
含有一定的抗氧化成分,可以帮助抵抗自由基损伤。
5.山楂:
山楂每100克含有22毫克维生素C,能够有效帮助促进消化,特别是脂肪类食物的消化。
对于降低血脂、改善心脏健康有一定的辅助作用。
在结合食用这些食材时,需要注意个体差异和适量原则,尤其是对某些药物或食物过敏的人,应咨询专业医疗人士的意见。
