过量吃豆腐的坏处有哪些呢

病情描述: 过量吃豆腐的坏处有哪些呢

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:豆腐是一种营养丰富的食品,但是过量食用豆腐也可能会对身体造成一些不良影响,具体如下:

1、产生胃肠道不适:过量摄入豆腐中含有的植物雌激素会刺激肠胃蠕动,导致胃肠道不适、腹泻等症状。

2、降低甲状腺功能:豆腐中含有大量的植物雌激素和异黄酮,过量摄入会抑制甲状腺的正常功能,导致代谢率降低,引发体重增加、疲劳等问题。

3、导致钙质流失:豆腐中的草酸含量较高,过量食用会与钙结合形成难以被人体吸收利用的草酸盐,进而造成钙质流失。

4、增加肾脏负担:豆腐中含有的一些物质在体内代谢后会形成尿酸,过量摄入会增加肾脏的负担,容易引发痛风等疾病。

建议个体适量食用豆腐,一般成年人每天不要超过150g为宜,如果有特殊情况,请在医生的指导下合理摄入。

2023-10-16