草莓对人体有什么益处

2024-05-09
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:草莓有很多益处,包括富含营养素、具有抗氧化作用、促进消化、有助于控制血糖:

1.富含营养素:草莓是低热量、高纤维、高维生素C等营养元素的极佳来源。它们还含有许多其他重要的营养素,如锰、叶酸和钾。

2.具有抗氧化作用:草莓中含有大量的抗氧化剂,如花青素和类胡萝卜素。这些抗氧化剂有助于保护身体免受自由基的损伤,从而减少患上癌症、心血管疾病等疾病的风险。

3.促进消化:草莓中含有丰富的水溶性膳食纤维,可以促进肠道蠕动,防止便秘和其他消化问题。

4.有助于控制血糖:草莓中的纤维和抗氧化物质有助于降低血糖水平,因此对于糖尿病患者来说是一种健康的选择。

总之,草莓是一种非常健康的水果,可以为人体提供许多重要的营养素,并具有许多健康益处。

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