黑面馒头含糖量高吗

2024-07-11
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:黑面馒头,通常指的是用黑糖制作的馒头。黑糖馒头的糖分含量会比普通白面馒头要高一些,因为在制作过程中加入了黑糖。

黑糖本身是一种含矿物质和维生素较多的糖,比白糖健康一些,但是糖分也不低。具体到黑糖馒头的糖分含量,这取决于制作时加入的黑糖量。一般情况下,如果是市面上购买的黑糖馒头,厂家为了改善口感可能会添加较多的糖,糖分含量会比自家制作的要高。

如果在控制糖分的摄入,查看包装上的营养成分表,或者在家制作时控制糖的添加量。虽然黑糖馒头比白面馒头含糖量高,但营养价值也较高,适量食用是可以的。

免费咨询