全麦面包对身体有哪些好处

病情描述: 全麦面包对身体有哪些好处

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:全麦面包相对于白面包而言,由于它的配方中所含有的谷物更完整,因此它对身体的健康有以下好处:

1、更多的营养素:全麦面包含有更多的膳食纤维、维生素B和E、镁、铁、锌和硒等营养素。

2、控制血糖:全麦面包的消化过程比白面包慢,可以帮助控制血糖水平,减缓能量的释放,从而让更长时间保持饱感。

3、降低胆固醇:全麦面包中的膳食纤维可以帮助降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。

4、促进肠道健康:全麦面包中的膳食纤维有助于促进肠道健康,预防便秘和其他胃肠问题。

在日常生活中,个体需保持良好的饮食习惯,适量吃一些蔬菜水果,还需要多喝热水,适当运动。

2023-10-16