吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.粗粮富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增加胃肠功能的活力。膳食纤维还能够帮助调节胃酸分泌,进而保护胃黏膜。
2.粗粮中含有丰富的维生素B群以及矿物质,这些营养成分能够增强胃部健康,有助于修复和维护胃壁。
3.适量食用粗粮可以延缓餐后血糖上升速度,减少胰岛素的波动,从而减轻胃肠负担。
4.食用过量可能引起胃胀、腹痛等不适症状,尤其是对于胃肠功能较弱或患有消化系统疾病的人群,需要控制摄入量。
在食用过程中,建议根据个体需求和身体反应调整粗粮摄入量,确保获得最佳的健康效果。