武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.海鲜类:如虾、蟹、贝类等,这些食物中含有较多的异体蛋白,容易引起过敏反应。
2.富含组胺的食物:比如鱼类、腌制食品、酒精等,这些食物中的组胺可能会导致荨麻疹症状加重。
3.辛辣刺激性食物:如辣椒、葱、蒜等,这些食物可能会刺激皮肤,引发瘙痒和红斑。
4.添加剂含量高的食物:如加工食品、速冻食品、调味品等,其中的人工色素、防腐剂等化学成分可能会引起过敏。
5.坚果类:如花生、杏仁等,这些食物也是常见的过敏原之一。
6.乳制品:对于乳糖不耐受者或乳制品过敏者,应避免牛奶及奶制品。
荨麻疹患者需要根据自身的过敏史和症状来选择合适的饮食,必要时咨询医生或营养师以获取专业建议。