武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉:每100克香蕉含有约358毫克的钾,是最常见且易得的富钾水果。
2.橙子和橙汁:每100克橙子含有约181毫克的钾,而一杯(约250毫升)的橙汁可以提供大约496毫克的钾。
3.马铃薯:每100克烤马铃薯含有大约421毫克的钾,是蔬菜中钾含量较高的食物之一。
4.菠菜:每100克煮熟的菠菜含有约466毫克的钾,是绿叶蔬菜中的不错选择。
5.牛油果:每100克牛油果含有约485毫克的钾,不仅富含健康脂肪,还能补充钾元素。
6.干豆类:比如每100克干白豆含有约561毫克的钾,是非常好的钾来源。
增加富钾食物的摄入有助于改善低钾症状,但需注意适量,以避免过量钾摄入导致其他健康问题。特别是在患有肾脏疾病的人群中,更需谨慎。