武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉:每100克香蕉中含有约358毫克钾,易于消化且常见。
2.土豆:一个中等大小的土豆含有约926毫克钾,蒸或煮可以保留更多的营养。
3.菠菜:每100克菠菜中含有约558毫克钾,适合与其他食材一起烹饪。
4.鳄梨(牛油果):一个中等大小的鳄梨含有约487毫克钾,既可以直接食用,也可以加入色拉。
5.甜瓜:包括蜜瓜和香瓜,每100克含有约267毫克钾,是清爽的选择。
6.番茄酱:每100克番茄酱中含有约282毫克钾,适合搭配多种菜肴。
7.杏仁和坚果类:30克杏仁大约含有200毫克钾,是健康的小吃选择。
增加这些食物的摄入量可以帮助快速补充体内的钾水平。对于严重的低钾症状,建议在医师指导下进行处理,以避免心律不齐等并发症。注意饮食均衡,为身体提供全面的营养支持。