王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.酒酿中含有酒精:在发酵过程中,米饭中的淀粉被转化为糖,并进一步发酵生成酒精。酒酿的酒精浓度虽然不高,但足以对人体产生一定的生理反应。
2.酒精作用机制:酒精进入血液后会导致血管扩张,尤其是皮肤表面的毛细血管。这种扩张增加了血流量,使得皮肤微循环加快,带走体内多余的热量,造成体温暂时升高。
3.神经系统反应:由于体温升高,人体自动通过神经系统调节来维持正常体温,其中一个重要的反应就是出汗。汗液蒸发时会带走热量,从而帮助身体降温。
酒酿引发的出汗属于正常的生理反应,对于绝大多数人来说并无健康风险。饮酒过量可能导致更明显的出汗现象以及其他不适感,需要适量食用。