徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.补充营养:牛肝果富含多种维生素和矿物质,尤其是维生素C和钙。每100克牛肝果的维生素C含量约为40毫克,这有助于提高机体的抗氧化能力。钙含量丰富,能有效支持骨骼健康。
2.促进消化:牛肝果中的纤维素含量较高,每100克果肉中约含有2.5克纤维素,有助于改善肠道蠕动,预防便秘问题。同时,其所含的天然果酸可以刺激胃液分泌,增强食欲,帮助消化。
3.增强免疫力:牛肝果中的多酚类化合物具有抗炎和抗菌作用,可以帮助提升机体免疫功能,减少感染几率。这些多酚类化合物通过调节免疫系统的活性来加强身体的防御机制。
在享用牛肝果时,应注意适量食用,避免因过量摄入导致的不良反应,如腹泻或胃部不适。