牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿茶富含抗氧化剂,如儿茶素,这些物质有助于中和体内自由基,从而减少慢性疾病的风险。研究表明,绿茶能够降低心血管疾病、某些类型癌症以及神经退行性疾病的发生率。
2.绿茶中含有适量咖啡因,可以提高注意力和清醒度,但与咖啡相比,其咖啡因含量较低,对大多数人来说是安全的。
3.细糖主要由蔗糖或果糖构成,是一种高热量但缺乏其他营养素的食品。过量摄入细糖可能导致肥胖、2型糖尿病、心脏病以及龋齿等健康问题。
4.世界卫生组织建议,成人每日糖摄入量应控制在总能量摄入的10%以下,最好不超过5%。
绿茶含有多种对健康有益的成分,而细糖则需要限制摄入以避免潜在健康风险。在日常饮食中,选择如绿茶般天然且富含营养的食品,更有利于维护健康。