王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.枣子是一种高糖水果,其含糖量约为60-70%。糖尿病患者如果过多食用枣子,可能导致血糖水平迅速上升,对疾病管理不利。
2.糖尿病患者应重视选择低GI(升糖指数)食物,以避免突然升高的血糖。枣子的GI值较高,在55-65之间,不适合作为糖尿病患者的常规食物。
3.虽然枣子富含维生素C、纤维素和多种矿物质,有一定的营养价值,但对于糖尿病患者来说,应更关注食物的糖分和升糖速度。
4.控制饮食中含糖量是糖尿病管理的重要部分,患者应咨询专业营养师或医生,根据个人情况调整饮食结构。
对于糖尿病患者而言,控制饮食中的含糖量是关键,枣子虽有营养但需谨慎食用以免影响血糖管理。