肥胖者能否食用纯可可脂

病情分析：肥胖者可以适量食用纯可可脂，但应注意控制摄入量和总热量的平衡，以防止进一步增加体重。

1.纯可可脂主要成分是脂肪，约占其重量的100%，其中饱和脂肪酸含量较高。每克脂肪提供9千卡的能量，因此过量摄入可能导致热量超标。

2.可可脂中含有丰富的维生素E和其他抗氧化物质，有助于心血管健康。这些益处通常需要在健康饮食计划中加以平衡实现。

3.研究发现，有限量地食用富含单不饱和脂肪酸的食品可能对代谢有积极影响，但应与整体饮食模式相结合。

4.对于肥胖者，重要的是在日常饮食中监控脂肪摄入总量，建议每日总脂肪摄入应不超过总能量摄入的20-35%。

肥胖者可以适量食用纯可可脂，但需谨慎计算整体热量和平衡营养的摄入。