武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.能量需求:四岁儿童每天大约需要1200-1400千卡的能量,具体取决于活动水平。单独喝奶粉通常无法提供足够的热量。
2.蛋白质需求:四岁儿童每日需要约19克蛋白质。虽然奶粉含有蛋白质,但与其他食物搭配才能更好地满足需求。
3.维生素与矿物质:儿童需要多种维生素和矿物质,如铁、钙、维生素A、C等。奶粉中的这些成分有限,依赖奶粉容易导致微量元素摄入不足。
4.膳食纤维:均衡饮食中应包含蔬菜、水果和全谷类,以确保摄入足够的膳食纤维,有助于肠道健康和预防便秘,而奶粉缺乏这些纤维。
5.多样化食物:儿童需要接触并接受多种食物,为未来良好的饮食习惯打基础。单纯奶粉无法提供这种饮食教育机会。
四岁儿童早餐应包含多样化食品,如谷类、奶制品或替代品、水果和蔬菜,以全面满足其生长发育所需的各种营养素。