给宝宝做粥时需要加入核桃油吗

2025-05-05
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:给宝宝做粥时,可以适量加入核桃油。

1.核桃油富含不饱和脂肪酸,尤其是亚麻酸和亚油酸,这些成分对婴幼儿大脑发育有益。每100克核桃油中大约含有70-80克的不饱和脂肪酸。

2.核桃油还含有丰富的维生素E,每100克核桃油中含有大约20毫克,有助于提升宝宝的免疫力和抗氧化能力。

3.适量添加核桃油(例如每日少于5毫升)到粥中可以改善粥的口感,使其更容易被宝宝接受,同时也能增加营养摄入。

虽然核桃油对健康有益,但为避免过量摄入脂肪引发消化不良等问题,应注意控制用量,并确保饮食均衡。

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