武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.核桃油含有丰富的不饱和脂肪酸,这种营养物质对于头皮和头发的健康很重要。有助于减轻炎症反应,促进血液循环,从而支持头发的健康生长。
2.每100克的核桃油中约含有9克蛋白质,20克多不饱和脂肪酸以及50毫克左右的维生素E。这些成分不仅对头发健康有积极影响,还能整体提高身体的抗氧化能力。
3.核桃油中还含有α-亚麻酸,这种脂肪酸能够转化为DHA,后者是头发生长所需的重要营养元素之一。
与其担心核桃油会导致掉发,不如关注饮食中的整体营养平衡,以及生活方式的健康性。例如,保持均衡饮食、避免过度压力、保持良好的睡眠质量等都是预防掉发的重要措施。