吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.酒精代谢:人体主要通过肝脏中的酶系统来代谢酒精,尤其是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。维生素C并不参与这些酶促反应,因此不能直接加速酒精代谢或减少酒精对身体的影响。
2.抗氧化作用:维生素C作为抗氧化剂,可以帮助清除自由基,减轻氧化应激。但这种作用是间接的,并且需要与其他抗氧化物质协同工作,才能对肝脏提供显著的保护。
3.营养辅助:充足的维生素C摄入有助于免疫系统健康和胶原蛋白合成,但过量饮酒会导致多种营养素的消耗,并可能需要全面的营养支持,而不仅仅是依赖单一维生素。
尽管维生素C具有一定的抗氧化能力,但有效的解酒和护肝仍需依赖节制饮酒、均衡饮食以及必要时咨询专业医疗建议。