郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.术后初期,组织的血液循环尚未完全恢复,冷饮食会导致局部血管收缩,减缓愈合速度。尤其是在头颈部等靠近重要血管和神经的部位手术,更需谨慎。
2.冷饮食可能刺激胃肠道,引发消化不适,这在术后阶段尤为不利。术后常需要进食易消化的温热流质或半流质,以促进身体吸收营养进行修复。
3.手术后的几天内,身体的免疫系统正在积极工作以抵御感染和加速愈合。摄入冷饮食可能影响机体代谢率,不利于免疫系统功能的最佳发挥。
通常建议术后采用温和、营养丰富的饮食方式,例如温热的汤类和软食。在术后恢复期间,应遵循医生或营养师的指导来调整饮食计划,从而确保伤口愈合良好并避免任何潜在的并发症。