杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.生姜含有姜辣素,这种化合物具有温热效果,可以帮助扩张血管,从而促进血液循环。这在寒冷的天气中尤为重要,因为体温调节和四肢保暖依赖于良好的血流。
2.生姜具有抗炎和抗氧化特性,能够增强人体免疫系统的功能。研究显示,生姜中的活性成分可以刺激白细胞的产生,提高抵抗感染和疾病的能力,这在冬季流感高发期尤其有益。
3.在消化方面,生姜有助于缓解恶心、呕吐和胃胀等症状。它可以增加胃液和唾液的分泌,同时促进食物的消化和吸收,改善因寒冷天气导致的消化不良。
在冷天里适量食用生姜不仅可以帮助身体保持温暖,还能增强整体健康状态。注意生姜味辛性温,某些人群如孕妇或体质偏热者需要慎重食用。