徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.糯米特性:糯米是粽子的主要成分,其粘性大,不易被人体消化吸收。对于消化能力较强的人群,偶尔食用粽子问题不大,但对于脾胃虚弱的人,过量食用可能导致消化不良。
2.营养成分:粽子内部通常会包裹许多不同的馅料,如豆类、肉类和蛋黄等,这些食材虽然富含蛋白质和脂肪,但也使整体热量较高。适量食用可以提供一定的能量补充,但不可过量。
3.健脾胃建议:健脾胃通常需要通过均衡饮食、多吃易消化的食物以及规律作息来实现。比如,多摄入蔬菜、水果、瘦肉等容易消化的食物,保持饮食清淡。
粽子的食用应适量且根据个人体质选择,尤其是脾胃虚弱者,应注意粽子的摄入量以避免加重负担。
