武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分互补:
梨含有丰富的膳食纤维,每100克梨中约有3.1克纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
橘子富含维生素C,每100克橘子中约有53毫克维生素C,有助于增强免疫力,抗氧化作用显著。
梨中的钾含量较高,每100克梨中约含116毫克钾,而橘子中钾含量也不低,这两种水果的结合可以帮助维持电解质平衡。
2.共同促进消化:
梨具有润肺、清热、解毒的功效,适合在干燥季节食用,可以缓解喉咙干痒。
橘子酸甜可口,含有柠檬酸,有助于促进胃液分泌,提高食欲,同时还具有一定的消炎作用。
两者一起食用,既能享受到不同的口感,又能综合利用其有效成分,提高整体消化功能。
3.热量低,适宜减肥:
梨每100克含有57大卡的热量,而橘子每100克仅含47大卡的热量。两者结合食用,可以在提供丰富营养的同时,控制热量摄入,适合减肥人群。
4.预防某些疾病:
梨含有多酚类物质,有助于降低血压、保护心脏。
橘子中的黄酮类化合物能够抗炎、抗病毒,对预防某些慢性病如心血管疾病有益。
对于有胃酸过多或易过敏体质的人群,食用这两种水果时应量力而行,以免引发不适。