武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值不足：汤泡饭通常稀释了饭中的营养成分，尤其是水溶性维生素和矿物质。汤本身的营养价值可能较低，不能提供孩子生长发育所需的充分营养。
2.消化不良：孩子的消化系统尚未完全成熟，汤泡饭容易让食物在口腔中停留时间过短，减少咀嚼过程。唾液中的消化酶无法充分发挥作用，可能导致胃肠负担加重，引起消化不良。
3.影响味觉发育：长期食用汤泡饭可能导致孩子的味蕾对稀释的味道习以为常，可能产生挑食偏好，影响日后对多样化食物的接受度。
为了保证孩子的健康成长，建议提供均衡的饮食结构，注意食材多样化，避免单一的饮食习惯。