王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.蛋白质食品:优选瘦肉、鱼类、鸡蛋等,这些食物不仅提供优质蛋白质,还有助于修复受损组织。
2.碳水化合物:米饭、面条和土豆是不错的选择,它们容易消化,不会对胃肠造成额外负担。
3.蔬菜水果:建议采用煮熟的蔬菜,如胡萝卜、南瓜和西葫芦。水果方面,可以选择香蕉、苹果泥等,这些食物纤维含量较低且有益于胃部。
4.奶制品:牛奶及其制品可以中和胃酸,建议适量食用,但注意选择低脂或脱脂产品。
5.油脂:使用植物油如橄榄油、菜籽油进行烹饪,避免动物脂肪过高的食物。
保持饮食清淡,避免辛辣刺激的食物,同时要注意定时定量进餐,有助于胃肠功能恢复并减少溃疡复发风险。