病情描述： 菜汤有营养价值吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、维生素：维生素具有较强的抗氧化能力，它能够有效的促进细胞的分化，改善皮肤状态，延缓皮肤衰老，起到美容养颜的作用。
2、矿物质：矿物质是人体重要的组成成分，它可以加速人体对一些微量物质的吸收。
3、纤维素：纤维素的存在就是调理菌群环境，促进肠道的蠕动，提高食欲，改善食欲不振的情况。