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水果酒中还有水果的营养吗
2023-08-30
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
水果酒中可能会保留部分水果的营养成分,但通常不如直接食用新鲜水果时的营养价值高。在制作水果酒时,水果通常会被加热、压碎、过滤等处理步骤,这些步骤可能会导致一些营养成分的流失。
此外,水果酒通常还含有酒精,这可能会对人体健康产生负面影响。因此,如果想要获得水果的最大营养价值,建议直接食用新鲜水果,并适量饮用水或果汁等非酒精饮料。