甜瓜的营养及作用都有哪些

2024-06-04
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:甜瓜是一种营养丰富的水果,含有多种维生素和矿物质,以下是甜瓜的营养及作用:

1.维生素C:甜瓜是维生素C的很好的来源,每100克甜瓜中含有约36毫克的维生素C。维生素C对于增强免疫系统功能、促进胶原蛋白合成以及预防感冒等具有重要作用。

2.纤维素:甜瓜含有丰富的纤维素,可以帮助消化道运作,促进肠道健康,并且可以减少便秘问题。

3.钾:甜瓜中含有高量的钾,这种矿物质可以调节体内液体平衡,有益于维持正常的心跳和肌肉功能。

4.葡萄糖:甜瓜是一种低热量的水果,约80%的甜瓜为水分,同时含有一定量的葡萄糖,可以为身体提供能量,同时不会使人发胖。

5.抗氧化剂:甜瓜富含抗氧化物质,如类胡萝卜素、维生素C和E等,可以减少自由基的产生,保护细胞免受损害,预防癌症、心血管疾病等疾病。

总之,甜瓜含有多种营养物质,有益于人体健康。

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